高壓系統(tǒng)的工作原理是制冷壓縮機從蒸發(fā)器吸入低壓氨蒸汽，并進行壓縮，提高壓力后排入高壓管經(jīng)氨油分立器除去自壓縮機中帶出的潤滑油之后，進入冷凝器，在冷凝器中放出氨氣中的熱量使高壓氨氣冷凝器為高壓氨液，高壓氨液借助重力作用流入高壓儲液器，從高壓儲液器出來的氨液經(jīng)液體分配系統(tǒng)和節(jié)流閥再送入蒸發(fā)器，或經(jīng)低壓設(shè)備送入蒸發(fā)器，由以上氨制冷劑的流程可知，高壓系統(tǒng)可分為三個部分：壓縮部分、冷凝部分和調(diào)節(jié)部分。

   壓縮部分

 無論是食品冷藏庫還是工業(yè)冷卻裝置或是空氣調(diào)節(jié)裝置，由于產(chǎn)品的性質(zhì)不同導(dǎo)致他們對溫度的要求也各不同，因此，要求制冷系統(tǒng)不僅能夠適應(yīng)于單一的蒸發(fā)溫度，而且還應(yīng)適應(yīng)于對個不同的蒸發(fā)溫度，那么對于要求較高的蒸發(fā)溫度超低溫冰箱可配以單級壓縮制冷系統(tǒng)，對于要求較低的蒸發(fā)溫度側(cè)需配以雙級壓縮制冷系統(tǒng)，另外，對于要求蒸發(fā)溫度更低時側(cè)只有采用復(fù)疊式制冷系統(tǒng)，而當(dāng)要求有多個高低不同的蒸發(fā)溫度時，側(cè)可以采用單雙級混合系統(tǒng)，氨蒸發(fā)壓縮部分主要由制冷壓縮機，吸排氣管和雙級系統(tǒng)的中間冷卻器組成。